Separa el aguacate en dos y sepáralo de la cáscara con una cuchara, luego colócalo en bowl y aplástalo con la ayuda de un tenedor. Pica las cebolla, el perejil y el chile en cortes pequeños. Ahora junta todo en el mismo bowl y mezclalo. Sazona el guacamole con el jugo de limón y sal a tu gusto.
#Tip: ¡No deseches el hueso del aguacate! Si no terminas el Guacamole de inmediato, puedes sumergirle el hueso del aguacate para evitar que éste se oxíde.
Agrega en una licuadora cada ingredientes iniciando por la mayonesa.
Tu escoges que tan picante deseas el aderezo agregando más o menos chipotles, sólo recuerda equilibrar el sabor colocando una cucharada de salsa ranch por cada chile. Y listo, ¡Disfruta del aderezo Chipotle Ranch con tus Bagel Chips!
Primero debes revolver un poco el queso crema hasta que tenga una consistencia suave. Te recomendamos ponerlo un rato en baño de María para que se suavice, siempre cuidando de no sobrecalentarlo. El cilantro debes cortarlo en partes muy pequeñas. Una vez listo, incorpóralo al queso crema y mezcla. No olvides darle el toque especial con nuestros Bagel Chips Natural.
Sofríe unos ajos machacados con un poco de aceite de oliva. Incorpora el puré de jitomate con un poco de sal al gusto. También puedes agregarle pimienta para darle más sabor. Sírvela caliente en un bowl y preséntala con un poco de queso parmesano.
Esta es una rápida receta es perfecta para degustarla con unos Bagel Chips de Ajo.