Separa las mitades de tus  Mini Bagels (descongelar por 20 segundos en el microondas o dejarlos descongelar a temperatura ambiente). Para la salsa: cortar finamente la cebolla, llevar a una sartén con un poco de aceite de olivo,sofreír. Añadir el puré de tomate, sazonar con sal y orégano. Reservar. Ya separados cada uno de sus Mini Bagels, untar la salsa de tomate y agregar el queso mozzarella rallado. Esta será la base de tus Minis Bagel Pizza.

Para los toppings:. en una bandeja para horno armar cada uno según su tipo. Pepperoni, vegetariana (pimiento rojo,champiñones, aceitunas), hawaiana, (jamón,piña), salchicha con espinacas -escondidas- (espinacas,queso mozarella, salchichas): ¡ideal para que los niños puedan comerla sin problemas! Por último agrégales un toque de pimienta al gusto y extra queso para gratinar. Precalentar el horno a 200°C. Hornear por 10 min aprox. o hasta que el queso y los bordes empiecen a dorarse ligeramente.