Dip de queso al tequila

¡Viva México!

Necesitas:

 Bagel Chips Naturales

3 tazas de Queso Monterey Jack

1 cebolla en cubitos

2 jalapeños desvenados

3 cdas de tequila

1 cda de aceite de oliva

2 jitomates en cubitos

1/4 taza de cilantro

Sal al gusto

En una olla calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega el jitomate, los jalapeños, la cebolla y una pizca grande de sal, sofríe los ingredientes hasta que se ablanden (5min aprox).

Incorpora el tequila y continua cocinando, revuelve frecuentemente hasta el líquido reduzca (2min aprox).

Baja la flama y agrega el queso revolviendo constantemente hasta que se derrita completamente.

Para el armado:

Rápidamente transfiere la mezcla en un tazón y decora con el cilantro.

Sirve caliente acompañado con tus Bagels Chips

#ElSaborQueNosUne

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