Sliders de Salmón a la menta

Sorprende a tus invitados con esta botana muy gourmet

Necesitas:

 Deli Sliders
(Compra en línea AQUÍ)

Filetes de salmón en trozos pequeños

1 pizca de sal

1 pizca de pimienta

1 pizca de eneldo

Arúgula

250 gramos de leche o crema

3 tazas de hojas de menta fresca

1 cucharadita de miel de maiz

1/2 taza de leche

1 pimiento morrón en julianas

Para la salda: en una licuadora o procesador de alimentos mezcla la leche, la crema y las hojas de menta junto con la miel de maíz. Reservar

Rocía un poco de aceite de coco en un sartén y calienta a fuego bajo. Coloca sal y pimienta al gusto por ambos lados del salmón. Llévalos al sartén añade el eneldo en trozos y cocina por unos 5 min. 

Vierte la salsa de menta y sigue cocinando a fuego bajo por unos 15 a 20 min más.

Para el armado:

Calienta en el horno tus Deli Sliders

En la base de cada Slider coloca una cama de arugula, luego el pimiento morrón, un puñado de brotes de betabel y encima un trozo de salmón. Antes de colocar la parte superior del Deli Slider puedes bañar el salmón con un poco más de salsa de menta.

¡Acompáñalos con una copa de vino blanco y a disfrutar!

#ElSaborQueNosUne

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