Hoy en día tener una buena reputación online se ha convertido en un factor indispensable para los negocios. En el sector HORECA son muchos los competidores directos que se pueden encontrar y, por ello, cuantas más reseñas positivas reciba un local más fácil será lograr que el consumidor se decante frente a otros similares.
Cada vez más, los consumidores deciden por un establecimiento, guiándose por las opiniones vertidas por otros usuarios sobre sus experiencias previas. Es decir, una vez que buscas información sobre un restaurante al que te gustaría ir, quieres encontrar opiniones favorables, verdaderas y de valor que refuercen tu acción.
Las reseñas positivas se han convertido en el antiguo “boca a boca” de los negocios. Al igual que sucede con las recomendaciones que te hacen los amigos en conversaciones distendidas, ver los comentarios de otros clientes te ayudará a tomar la decisión de compra. El marketing de recomendación se ha convertido en un gran aliado del sector food service, ya que aporta grandes ventajas.
Un restaurante con reseñas positivas online, da la sensación de calidad y eso da un empuje al cliente indeciso para que finalmente alija asistir.
En un negocio como el sector restaurantero, en donde existe mucha competencia, disponer de un buen posicionamiento es esencial. En ese sentido google funciona de la siguiente manera: Cuantas más reseñas positivas tenga tu establecimiento mejor será su posicionamiento web.
Las reseñas positivas crean una buena imagen sobre tu negocio, ya que le muestran a los clientes que tanto tu producto como tu servicio, son de una excelente calidad.
Es muy importante responder a todas las reseñas tanto positivas como negativas, ya que esto hará que el cliente valore que hayas invertido tiempo en él y, hasta es posible, que si te ha dado una puntuación negativa, pueda darte una segunda oportunidad.
Conseguir que los clientes te dejen reseñas positivas es una tarea complicada, normalmente los usuarios suelen mostrar mucha más interacción a la hora de compartir sus decepciones o quejas. Por ello, existen técnicas y estrategias que nos ayudarán a incentivar a los consumidores a dejar sus reseñas positivas para ayudar a mejorar el posicionamiento online de nuestro negocio.
Siempre que un cliente busca un local que se asemeja al tuyo en Google, podrá aparecer tu perfil de negocio con información detallada, valoración del local y reseñas positivas y negativas de otros usuarios. Por lo tanto, es muy importante lograr mantener una puntuación alta, ya que así Google premiará a tu negocio, por encima de los competidores.
Las reseñas que los clientes dejan en Google My Business son de las más visibles. Debemos trabajar en tener un perfil cuidado, con fotografías y repleto de información que incite a querer desplazarse al establecimiento.
Si tienes un restaurante, bar u otro tipo de negocio relacionado con el sector HORECA, es muy importante que habilites cuentas en aquellas páginas que son muy notorias respecto al sector, como es el caso de Tripadvisor.
Tripadvisor se ha convertido en una gran plataforma de consultas para los usuarios ya que mucha gente no reserva una mesa en un restaurante sin antes haber ojeado las reseñas de otros clientes. Sin duda, es una de las plataformas más populares tanto para comerciantes como para clientes. No estar en ella supondrá que tu local pierda popularidad respecto a otros, por lo tanto, es una acción casi obligatoria.
Debemos intentar conseguir el mayor número de reseñas positivas posibles y para ello necesitamos crear una buena estrategia de marketing de recomendación. Lo ideal sería conseguir que los clientes satisfechos comuniquen sus buenas experiencias online para que sirvan como incentivos de ayuda para que los restaurantes puedan conseguir llegar a nuevos clientes potenciales.
Podríamos llegar a los clientes por vía email, por medio de mensajes en la entrega a domicilio… son múltiples las opciones mediante las cuales podemos pedirles a los clientes que nos dejen una reseña positiva.
Es muy importante generar interacción con tus clientes para que estos se sientan valorados y vean que sus opiniones y comentarios no resultan en vano. Por ello, uno de los consejos principales es responder SIEMPRE, todos los comentarios de una forma educada y constructiva. La actividad no debe sólo limitarse a responder las reseñas positivas, sino que, una buena respuesta a las reseñas negativas.
Una mala reseña bien contestada, puede transformarse en una reseña positiva.
El sector restaurantero se caracteriza por tener una gran cantidad de competidores tanto directos como indirectos. Por ello, debemos trabajar día a día en nuevas e innovadoras técnicas para conseguir darle a los clientes el diferenciador que no podrán encontrar en los otros negocios.
Una buena estrategia a seguir será hacer un análisis de todos los aspectos que los clientes de nuestros competidores valoran muy positivamente en sus establecimientos, y utilizarlo para poder implementarlo o mejorarlo en nuestro local.
Realizar una galería de comentarios positivos que los usuarios han dejado en internet sobre tu restaurante, puede ser muy positivo ya que generará una mejor imagen para los consumidores potenciales que aún no han visitado tu negocio.
