Mini sweet Bagel breakfast

Ingredientes:

Mini Bagel
6 manzanas rojas en cuadritos
Canela en polvo
Azúcar
Jugo de limón
Almendras filetadas
Menta o hierbabuena fresca
Mantequilla o margarina

Procedimiento:

1.
En un tazón mezcla el azúcar, la canela y el zumo de limón. Reservar
2.
Engrasa con mantequilla una fuente para hornear. Luego distribuye las rodajas de manzana y báñalas con la mezcla de azúcar y canela.
3.
Hornea a 225ºC durante unos 30 minutos. Una vez descongelados, separa las mitades de los Mini bagels y llévalos al horno hasta que se doren un poco.
4.
Para el armado: Sobre las mitades de tus Mini bagels coloca las manzanas horneadas, luego esparce las almendras fileteadas y decora con unas hojas de menta o hierbabuena fresca. También puedes aprovechar el sirope que queda de las manzana para hacer más delicioso y caldosito tu platillo. Complementa con un café calientito o con tu bebida favorita y ¡buen provecho!
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