Roast Beef Sliders

Ingredientes:

Deli Sliders
300gr de Roast Beef rebanado
6 rebanadas de queso Provolone
1/4 cda de Ajo en polvo
2 cdas de Mantequilla
1/2 Cebolla en juliana
1/2 cdta de Tomillo seco
1 cdas de Mantequilla
1 cdta de Ajo finamente picado
1 1/2 tz de Caldo de carne
1 cda de Salsa Inglesa
1/4 cdta de Tomillo seco
Sal y pimienta

Procedimiento:

1.
Derrite 2 cdas de mantequilla en un sartén a fuego medio. Agrega la cebolla, el tomillo, sal y pimienta. Saltea hasta que la cebolla se caramelice y se vea doradita. Reservar.
2.
Para el armado: Corta tus Deli Sliders a la mitad y coloca las bases sobre una charola para hornear. Con una brocha barniza la base de sliders con un poco de French Dip. Agrega una capa de roast beef, luego las rebanadas de queso provolone y encima distribuye las cebollas caramelizadas. Coloca la parte superior de los sliders, barniza con mantequilla derretida y espolvorea con el ajo en polvo. Lleva la charola con tus Deli Sliders al horno y hornea por 10 min a 180ºC. Acompáñalos el French Dip caliente para que dipees cada bocado.
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