Tostapas de Blue Cheese y Uvas rostizadas
En un tazón para mezclar agrega el queso azul desmoronado, el queso crema (suavizado), el vinagre, aceite de oliva y un chorrito de leche. Mezclar con la batidora de mano ó en una licuadora hasta conseguir una textura cremosa. (Puedes incorporar poco a poco la leche hasta que consigas la consistencia deseada). Reservar
2.
Precalienta el horno a 180ºc.
3.
En una charola o envase para hornear distribuye las uvas y las nueces. Báñalas en mantequilla derretida hasta que las cubras todas, luego esparce azúcar moreno por encima. Hornéalas por 15 min ó hasta que las uvas se suavicen y estén a punto de abrirse.
Unta con la crema de Blue Cheese tus Tostapas Granos y Semillas . Agrega encima las nueces y las uvas rostizadas. Por último, al momento de servirlas báñalas con miel ó con el jugo que desprendan las uvas al hornearse.
¡Listo! Ahora puedes sorprender a tus invitados en tu fiesta navideña.
