Bread Lasagna

¡Sabores para compartir!

Necesitas:

Pan de Caja Integral

Jamón

6 Huevos

Queso en rebanadas

Espinaca

Para la salsa:

2 cdas de Mantequilla

3 cdas de Harina

½ Litro de leche

Sal

Pimienta

Nuez moscada

200 gr de Queso Parmesano rallado

300 gr de Queso mozarella rallado

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Paso 1: Armado en charola

Tuesta el pan y procede con el armado en charola, por capas: Pan, queso, jamón y espinacas. Coloca pan de nuevo y repite las capas.
Al final, coloca el pan con su respectivo hueco para el huevo. Pasa los huevos a un platito para colocarlos.

Paso 2: Prepara la salsa

Hidrata el chile al menos 4 o 5 horas y luego quítale las semillas y la carne. Precalienta el horno a 200 C, e introduce los tomates y los ajos. Una vez que estén listos, quítale la piel a los tomates y a los ajos asados. Tuesta las almendras y avellanas, luego procede a pelarlas. Tuesta muy bien la rebanadas de pan de caja blanco.

Paso 3: Hornear

Bañar la preparación de la charola con la salsa. Hornea 20 minutos, a 170 °C.

Para el armado:

Corta una porción y sirve en un plato acompañado de una deliciosa ensalada de hojas verdes y tomate cherry

Disfruta y comparte esta rica bread lasagna con tus seres queridos

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#ElSaborQueNosUne

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