Chili Father's Day

Ingredientes:

Bagel Chips
9 rebanadas de tocino picado
500gr de Carne molida
1/4 de Cebolla
250ml de Puré de tomate
1 pizca de Comino
1 pizca de Ajo en polvo
Cerveza
1 pizca de Orégano
1 pizca de Chile seco
250gr de Frijoles refritos
Queso Cheddar
1 diente de ajo
1 pizca de sal
Aceite de Oliva
1 Aguacate
1/2 limón
Chile en polvo
Ajo en polvo
Sal y Limón

Procedimiento:

1.
Chili Father's Day: Pon a freír el tocino y luego agrega: carne molida, cebolla, puré de tomate, comino, ajo en polvo, cerveza, orégano, chile seco y frijoles re fritos. Deja cocinar por unos minutos.
2.
Guacamole: En un molcajete, pon un diente de ajo partido, agrega sal, chile seco, aceite de oliva y aguacate. Muele bien y agrega jugo de medio limón.
3.
Escarchado: En un recipiente coloca chile en polvo, ajo en polvo, sal y revuelve. Con un limón recorre la boca del tarro, para que la mezcla se adhiera.
4.
Para el armado: Pon el chili en un bowl o plato hondo, coloca el aguacate encima y queso cheddar al gusto.
5.
Dipea con papá este rico Chili, acompañado de una cerveza fría

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