Vamos a cortar nuestros panes en círculos y los reservamos.
2.
En un par de bowls vamos a separar las claras de las yemas.
3.
En el bowl que pusimos las yemas, agregamos azúcar, vainilla y revolvemos hasta integrar todo.
4.
En una olla ponemos a calentar agua y colocamos el bowl del preparado de las yemas a cocinar a baño maría.
5.
Al bowl en el que están las claras, vamos a batir hasta llevarlas a punto de nieve, para después agregarle las yemas y el queso crema e incorporamos todos los ingredientes.
6.
En un platito echamos café para remojar nuestros circulitos de pan.
7.
Armamos nuestros tiramisú con la base del pan con café y el preparado de huevo para repetir el proceso, una vez armado lo llevamos al congelador unos 20 minutos y está listo.
