En un procesador de alimentos mezcla el queso azul, el yogur griego y la pimienta hasta conseguir una consistencia cremosa. Reservar.
2.
Lleva dos rebanadas de tu Pan de Caja Granos y Semillas al horno y dóralas al gusto.
3.
Para el armado:
Sobre una rebanada coloca la salsa de arándanos (encuentra la receta aquí), luego una cama de espinaca y encima varias rebanadas de roast beef. Por último agrega un poco de la salsa de queso azul y coloca la otra rebanada encima.
Amarás este rico balance de sabores. ¡Buen povecho!
