Sándwich de pavo, brie y durazno

Ingredientes:

Pan Europeo Rye Bread
200gr de pechuga de pavo ahumada en rebanadas
2 duraznos grandes en rebanadas
Queso Brie en rebanadas
Arugula baby
50 gr de Mayonesa
1 cda de salsa Sriracha (o la salsa picante de tu elección)
Jugo de medio limón
1/4 cdta de Chile en polvo

Procedimiento:

1.
En un tazón mezcla bien la mayonesa, la salsa sriracha, el jugo de limón y el chile en polvo. Reservar
2.
Precalienta el horno a 160ºC
3.
Sobre un hogaza de tu Pan europeo Rye Bread coloca varias rebanadas de pavo ahumado, el queso brie y el durazno. Hornea por unos pocos minutos hasta que el queso comience a derretirse.
4.
Para el armado: Una vez fuera del horno, agrega encima un puñado de arugula, esparce el aderezo Mayo-Sriracha y por último coloca otra rebanada de pan. Y ¡Listo!, ya puedes disfrutar del balance perfecto de sabores. ¡Buen povecho!

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