Roast beef & Blue cheese Sandwich

Ingredientes:

Pan de Caja Granos y Semillas
200gr de Roast Beef
60gr de Blue Cheese
2 cdas de Yogur Griego natural
1/4 cdta de Pimienta negra
2 cdas de Salsa de Arándanos
Espinacas baby

Procedimiento:

1.
En un procesador de alimentos mezcla el queso azul, el yogur griego y la pimienta hasta conseguir una consistencia cremosa. Reservar.
2.
Lleva dos rebanadas de tu Pan de Caja Granos y Semillas al horno y dóralas al gusto.
3.
Para el armado: Sobre una rebanada coloca la salsa de arándanos (encuentra la receta aquí), luego una cama de espinaca y encima varias rebanadas de roast beef. Por último agrega un poco de la salsa de queso azul y coloca la otra rebanada encima. Amarás este rico balance de sabores. ¡Buen povecho!

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